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白山市场监管局约谈网络餐饮服务平台负责人

发布时间:2019-03-19 22:37 来源:未知 编辑:admin

  为规范我市网络餐饮服务食品安全的经营行为,日前,市市场监督管理局约谈了在我市提供网络餐饮服务的“美团”“饿了么”“饭小白”等网络供餐平台白山市负责人。

  随着互联信息技术在餐饮服务行业的广泛应用,网络餐饮业态在满足人民群众多样化消费需求方面发挥了积极作用。但新兴业态也给餐饮服务食品安全带来了新的挑战和问题隐患。该局希望入驻我市的各市场主体严格遵守《食品安全法》等相关法律法规,不断强化安全措施和从业规范,切实履行主体责任。餐饮服务平台在一个月内完成自查自纠,确保整改到位。在一个月内完成对所有入网餐饮服务提供者的现场核查,确保其具有实体经营门店,依法取得食品经营许可证。加强配送人员从业管理和食品安全知识培训,确保配送容器清洁,配送过程食品不受污染,严格履行记录义务,鼓励食品封签、网上“明厨亮灶”。“以网管网”,及时处理消费者投诉。对于媒体曝光的入网商户存在的问题,餐饮服务平台要第一时间发声回应。将失信餐饮服务提供者纳入“黑名单”,并及时向监管部门通报。进一步完善和落实投诉举报处理及奖励机制,鼓励配送人员、餐饮服务从业人员举报食品安全违法违规行为。

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